整理仪容仪表，打卡上班
8:00-8:30
1.参加早例会
2.打扫货架商品卫生
3.检查价格签摆放是否规范，商品排面陈列是否规范，残次商品的检查（鼠咬，涨包）
4.检查电子称、冰柜、生鲜加工设备等设备是否正常运转（记录冷柜各项数据）
8:30-9:00
1.8:30~8:40整准时迎宾，迎宾时停止手中一切工作，集中迎宾
2.检查责任区商品的保质期
3.查看”收孤排班表”按时进行本区域和收银区的收孤工作
4.对调价商品进行复查
5.做好责任区进行贵重与高盗失率商品的日盘点工作
9:00-11:00
1.做好高峰时段前的上货工作，检查商品价签，整理破损，商品陈列，POP卡。
2.在高峰期做好临时补货工作
3.高峰期做好顾客的服务
4.学习并掌握本课商品知识及业务知识及其它区陈列步骤，熟识产品或产品包装上应有的标志，以及自己责任区内商品的基本知识。
5.做好就餐期间交接工作
11:30-14:00
1.查看”收孤排班表”按时进行本课和收银区的收孤工作
2.做好午间的补货工作
3.做好商品、地面、货架等设备的卫生工作
14:00-17:00
1.检查价格签摆放是否规范，商品排面陈列是否规范，残次商品的检查
2.检查责任区商品的保质期
3.做好高峰时段前的上货工作，检查商品价签，整理破损，商品陈列，POP卡。
4.学习并掌握本课商品知识及业务知识及其它区陈列步骤，熟识产品或产品包装上应有的标志，以及自己责任区内商品的基本知识。
5.做好就餐期间交接工作
17:00-打烊
1.在高峰期做好临时补货工作
2.整理寄仓，内仓
3.根据商品销售动态，提出订货建议或按补货规范操作要求，完成领货补货上架作业
4.做好营业后的补货工作
打烊
1.参加晚会
2.打烊做好调价后价格签放置工作
3.整理排面
4.检查设备设施的运行情况
5.打烊后做好负责区域的卫生工作
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至lhzc88@qq.com举报，本站将立刻删除。